１．店の情報や特徴

村上駅から、国道１６号を走ると道路沿いにあるお店です。味噌ラーメンがメインらしく、その他のメニューも充実しています。僕はもう１０年以上前に伺ったことがあるのですが、このブログには感想をあげていなかったので、書きたいと思います。

２．味の感想

今回は、味噌ラーメン（単品大盛り無料９９０円）＋ミニなんこつ丼（単品３５０円）のランチセット（１３００円）をいただきました。

友人は、大盛り味噌ラーメン純輝盛り（１６４０）を頼みました。

僕の食べた味噌ラーメンの感想ですが

スープは、出汁はそこまで濃厚ではないですが、甘めの味で美味しいです。

麺は黄色い中太麺。具は、チャーシューが肩ロースで、これは薄めのものですが、意外に食べごたえはあり、脂身も美味しいです。

次に、なんこつ丼ですが、これは食感が最強です。この食感だけで、食べに行く価値はあると思います。しかし味自体は、しょっぱいというか、苦いというか、いまいちで、たれの味で食べるような感じだと個人的には思いました。

ミニ丼とのセットが、お得だと思います。なんこつ丼は、一度は食べる価値があると思います。メインのラーメンは、バランスのいい昔よりの味噌ラーメンで飽きのこない味という感じで、ただし濃厚さを好む人には、肩透かし的な味だと思います。

御昼時に伺い、かなり混雑していましたが、店員さんの接客は、気持ちの良いものでした。ごちそうさまでした。また伺いたいと思います。