RAIMEIです。通勤途中の道に新しいラーメン屋さんが出来たので、行ってきました（と言ってもこの間の山壱さんよりは少し前だけど）。
今回の「千葉タンメンほむら総本店」さん（〒276-0037 千葉県八千代市高津東1-6-9）は事前情報なしですがどうやら資本系のようですね。ただ名前にわが故郷千葉の名前を付けてくれたのが嬉しいですね。タンメンを看板というのも珍しいです。
そしてまずは外観ですが、
隣のから揚げ屋さんのが大きい！えー写真を撮ったはずですが無事紛失しました。このブログはこんな感じでいいよね？
次に内装です。
結構いい感じで、座敷、カウンターともに充実してかなり広くてそれなりに明るいです。
次にメニューです。
千葉タンメン650円(税別)
濃厚タンメン720円(税別)
唐揚げタンメン920円(税別)
スペシャルタンメン1020円(税別)
麻婆タンメン920円(税別)
味噌タンメン820円(税別)
タンチャーセット280円(税別)
タンカラセット280円(税別)
タンギョウセット280円(税別)
タンマーセット280円(税別)
あとはサイドメニューに酒！ 「男よ飲め！男よ酔え！やるせねえ人生が ああああ～ 丁度いい苦い肴になるう。あそれグッといけ！」
RAIMEIはタンメンと、麻婆豆腐トライスのセットを注文（税込１０２３円）
まずは先に来た麻婆豆腐から
この麻婆豆腐「麻」のしびれる感じや辛みはあるが、あまり甘みや旨味がないように感じます。あまりご飯に合わないタイプ化も。
タンメン登場
タンメンなのに野菜少なすぎない？野菜は白菜とキャベツが主で、そこに豚ばら肉が乗っています。
気を取り直して、まずはスープから、このスープが旨いですね。あっさり塩味ですが、鶏出汁でそれなりに旨味もきいているし（課長は友達）ニンニクの風味がきいていて、意外にも若者、そう僕好みの味です（本当だよ）。
麺ですが、これは良くスープと絡みます。麺にもニンニクの風味がいい感じにまとっております。かん水の風味を感じさせないのは個人的に好みです。かたさももちろんちょうどいいです。
具ですが、何も言うまい、味は旨いけど。
そして真打登場。この店はごはんお変わり無料なのだ。というわけでひたすら食らう！
総評として、具はタンメンとしてみた場合残念だが、スープがあっさりしつつもこくがありニンニクのパンチもある、美味しいラーメンです。サイドメニューも豊富なので、次回はぜひ一人飲みや友達と飲みたいと思います。
今回はこれにて終了です。見ていただいた方ありがとうございます。ではまたー
