１．お店の情報

前は麺酒場というか飲み屋さん＆ラーメン店みたいな感じでしたが（いったことないけど）、ここ一年くら前からラーメン専門店よりのお店になったようです。ただお酒はたくさんある様なので、そこは心配しなくてもいいようです。

もう一つの特徴として、＋５００円で無限替え玉ができ、しかもそれぞれに味が違う味変替え玉であるという点があります。

店内は、少し飲み屋感があります。

２．ラーメンの感想

今回いただいたのは、とんこつラーメン白、無限替え玉、スープ足し（合計１５５０円くらい）です。

スープは
臭旨系ということで、関東人の僕には、正直豚の風味が苦手に感じました。味は好きですが、風味が苦手と言ったところ。馬油入りにするのが正解だった気がします。

麺＆具は
麺は細麺、具はチャーシューやきくらげ等オーソドックスなもので、普通に美味しいです。

替え玉は
味編替え玉であり、この替え玉によりかなり味が変わるのが面白いと思いました。例えばカレー味とかを最初に頼むと、スープまでカレー風味になります。辛いやつ、明太子とかにすればその後も辛い感じになります。その他にも様々な味があり、その組み立てが面白く、このラーメンを食べに行くたびに、今回はどの順番にしようか？という自分なりの味が楽しめる良さがあると思います。

さて無限替え玉ですがRAIMEIはどのくらい、限界に挑戦できたのか

最終的には５回替え玉して、合計６玉でした。うーん微妙だ。替え玉チャレンジには賞品もあり、五回だと次回３００円引きチケットでした。

（無限替え玉には、一玉ずつ足していくチャレンジバージョンと、半玉ずつ足していくノーマルバージョンがあります。チャレンジバージョンは、注文分を食べきれないと罰金ありで、その代り５玉以上食べるごとに賞品があります。）