RAIMEIです。今回は東洋水産の「マルちゃん正麺 カップ うま辛担担麺」（定価税抜２０５円）をいただきました。
撮影環境がかわって逆に写真がいまいちになったような。
麺はツルツルとしたそこそここしのある麺で美味しいです。中華料理屋さんの麺とは違いますが、柔すぎずこのラーメンのスープにはよくあっています。麺量は６５ｇと少なめです。
スープはすりゴマや練りゴマのコク、豆板醤の辛み、ポーク等動物系の旨味があわさって、クリーミーかつコクのある味に仕上がっています。かなりおいしいです。
具はひき肉と青梗菜。青梗菜は存在感皆無でしたが、ひき肉は肉らしい味で量は少ないものの大きさも大きく美味しかったです。
総評としては、完成度の高いクリーミー坦々麺といったところです、☆６個です。最近のカップラーメンは麺もスープも進歩がすさまじいですね。
今回はこれにて終了です、見ていただいた方ありがとうございます。
