「外食感想」千葉タンメンほむら総本店


 

RAIMEIです。通勤途中の道に新しいラーメン屋さんが出来たので、行ってきました(と言ってもこの間の山壱さんよりは少し前だけど)。

今回の「千葉タンメンほむら総本店」さん(〒276-0037 千葉県八千代市高津東1-6-9)は事前情報なしですがどうやら資本系のようですね。ただ名前にわが故郷千葉の名前を付けてくれたのが嬉しいですね。タンメンを看板というのも珍しいです。

そしてまずは外観ですが、

隣のから揚げ屋さんのが大きい!えー写真を撮ったはずですが無事紛失しました。このブログはこんな感じでいいよね?

次に内装です。

結構いい感じで、座敷、カウンターともに充実してかなり広くてそれなりに明るいです。

次にメニューです。

千葉タンメン650円(税別)
濃厚タンメン720円(税別)
唐揚げタンメン920円(税別)
スペシャルタンメン1020円(税別)
麻婆タンメン920円(税別)
味噌タンメン820円(税別)

タンチャーセット280円(税別)
タンカラセット280円(税別)
タンギョウセット280円(税別)
タンマーセット280円(税別)

あとはサイドメニューに酒! 「男よ飲め!男よ酔え!やるせねえ人生が ああああ~ 丁度いい苦い肴になるう。あそれグッといけ!」

 

RAIMEIはタンメンと、麻婆豆腐トライスのセットを注文(税込1023円)

まずは先に来た麻婆豆腐から

この麻婆豆腐「麻」のしびれる感じや辛みはあるが、あまり甘みや旨味がないように感じます。あまりご飯に合わないタイプ化も。

タンメン登場

タンメンなのに野菜少なすぎない?野菜は白菜とキャベツが主で、そこに豚ばら肉が乗っています。

気を取り直して、まずはスープから、このスープが旨いですね。あっさり塩味ですが、鶏出汁でそれなりに旨味もきいているし(課長は友達)ニンニクの風味がきいていて、意外にも若者、そう僕好みの味です(本当だよ)。

ですが、これは良くスープと絡みます。麺にもニンニクの風味がいい感じにまとっております。かん水の風味を感じさせないのは個人的に好みです。かたさももちろんちょうどいいです。

ですが、何も言うまい、味は旨いけど。

そして真打登場。この店はごはんお変わり無料なのだ。というわけでひたすら食らう!

総評として、具はタンメンとしてみた場合残念だが、スープがあっさりしつつもこくがありニンニクのパンチもある、美味しいラーメンです。サイドメニューも豊富なので、次回はぜひ一人飲みや友達と飲みたいと思います。

今回はこれにて終了です。見ていただいた方ありがとうございます。ではまたー

 

 

 

 

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です